Nacido en Badiraguato, un rincón del bello estado de Sinaloa, Ernesto Peréz creció al lado de su familia y de la armoniosa tipica música de banda que caracteriza a este estado de la Republica Méxicana. Como la mayoria de todos los niños de esta región Ernesto soñaba con ser, algun día, parte de una banda y comenzó a cantar líricamente y a tocar uno de sus instrumentos preferidos, el clarinete . Compartía su tiempo yendo a la escuela, aprendiendo algunas faenas del campo y porsupuesto inbolucrandose màs en la música . Fue entonces que de la misma forma la nació el gusto por los caballos , víea a los hombres de su casa cabalgando bellos ejemplares pero debido a su edad a él su abuelo sólo le permitía montar un burro de su propiedad "Es peligroso, chapo , espera que crezcas y entonces sí montaràs un buen caballo", le decía su abuelo. Desde entonces el sueño de Ernesto fue montar su propios caballos y cantar al mismo tiempo.

La historia de El Chapo (como lo llamaba cariñosamente su familia ) inicia cuando apenas tenía solo 11 añosy ya tocaba el clarinete en una banda. Después formó parte de un conjunto tocando el bajo eléctrico. Incursionó en otros estilos pero si perder jamàs su amor a la banda de viento. Comenzó grabando en compañias pequeñas hasta llegar a las grandes firmas. Este proceso le llevó 15 años, lapso en el cual ha realizado 21 producciones que avalan lo profesional y fecunda que ha sido su vida como artista y como persona.Luchando constantemente "El Chapo" ha desarrollado y slidificado una ascendente carrera artística que lo mantiene vigente en donde quiera que él se presenta, identificandose con su público como un cantante original y versàtil.

Si bien es cierto que el "chapo" admira y renoce la labor de los artistas de la talla de Antonio Aguilar y Jhoan Sebastian que han desarrollado en los jaripeos ,él está consciente que su convicción fue siempre de tener la de tener su propio espectáculo sin imitar a nadie. Haber cristalizado ese sueño se ve hoy recompensado cuando su público lo nombra : "El Número Uno del Jaripeo" .Ernesto sabe que esto implica una gran responsabilidad como artista y como hombre , por que el jaripeo encierra una tradición mexicana que él no defraudará jamás. El Chapo se caracteriza como uno de los cantantes pseedor de una gra sencillez, carisma y talento sin dejar aun lado su versatilidad y la descripción de un hombre honesto y de palabras ,perfeccionista lo cual no escatima tiempo y esfuerzo para lograr sus metas trazadas. Su carrera ha sido tan frutifera y tracendente grandes han sidos sus exitos como:Cristaleros Michoános, El Palomito, Cuando Nadie te Quiera ,Por Que Eres La Reina, Andamos Borrachos Todos, La Caspa Del Diablo (A Duo Con Los Originales De San Juan), Me Gusta Tener de a Dos, Si Tu Lo Aceptas, Fantasia Loca, solo por mencionar algunos, han hecho del "Chapo" un gran vendedor de discos tanto en México como en Estados Unidos y actualmente da un paso agigantado solido.